Paolo Massobrio parla del nostro BRUNALDO

Paolo Massobrio parla del nostro BRUNALDO

By 16 Marzo 2016 Senza categoria No Comments

“Di questa azienda si sta facendo un gran parlare, a cominciare dal loro Grignolino e dalle loro Barbera. Ma curioso e’ questo rosso da uve croatina al 100%, che ha colore rubino piuttosto carico, al naso evoca piccola frutti anche con una certa intensità. In bocca e piacevolmente fresco e allappante, amarognolo quanto basta per accostarsi felicemente a un vitello tonnato. Ci sanno fare questi di Alemat, e dopo aver assaggiato tutti i loro vini, a più riprese, mi sono appuntato che vanno monitorati di anno in anno, perché nei loro vini, anche se non c’è compiutezza immediata, c’è sostanza. Questo Rosso ad esempio da’ il meglio di se’ dopo un po’ che la bottiglia e’ aperta, E il sorso e’ una lama. Elisabetta, non ti conosco, ieri l’amico Guido di Grazzano mi ha parlato di te, stasera ho terminato gli assaggi dei tuoi vini. Vai avanti così! Brava!” 

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